安徽校园实行“校(园)长陪餐”制度

长宁新闻网 李沁 2019-03-29 22:05:24
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  中新网合肥3月29日电 (记者 韩苏原)3月的合肥已是春光四溢,正午时分的阳光晒得人有些微微发热。

  在合肥市五十中西校明亮宽敞的食堂内,校长胡志杰正和学生们一起吃午餐。路过的学生认出了校长,会礼貌地打个招呼,校长也亲切地回应着。中午12点之后,学生们大部分用餐完毕,还有几位老师边吃饭边和孩子们交流。

校长胡志杰正和学生们一起吃饭交流。中午吃饭的短暂时间,正是加强学生和教师沟通互动的好机会,从课堂到食堂,这是校园文化和教育的无缝对接。 韩苏原 摄

校长胡志杰正和学生们一起吃饭交流。中午吃饭的短暂时间,正是加强学生和教师沟通互动的好机会,从课堂到食堂,这是校园文化和教育的无缝对接。 韩苏原 摄

  记者在现场看到,在该校食堂的墙上,张贴着手写的一周菜谱:荤素搭配,营养均衡。胡校长介绍说:“我们每周五就

孙明萍老师和学生们一起吃饭交流。 韩苏原 摄

孙明萍老师和学生们一起吃饭交流。 韩苏原 摄

  会把下一周的菜谱列好,让学生和家长知晓。素菜都是一天进一次,确保新鲜。”在胡志杰眼里,中午吃饭的短暂时间,正是加强学生和教师沟通互动的好机会,从课堂到食堂,这是校园文化和教育的无缝对接。

  据了解,自从2018年9月份学校食堂正式开放以来,该校的校长、教师、学生每天都在这里排队、打饭、用餐。大半年

校长胡志杰和食堂经理检查食品原料。 韩苏原 摄

校长胡志杰和食堂经理检查食品原料。 韩苏原 摄

  来,食堂用餐深得家长的信赖。

  近年来,校园食品安全始终是人们关心关注的话题,尤其是最近一段时间,幼儿园及中小学食品安全问题偶有发生,再

食堂工作人员在工作前进行体温测量。 韩苏原 摄

食堂工作人员在工作前进行体温测量。 韩苏原 摄

  次引发了全社会的高度关注。日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度。目前,安徽省合肥部分中小学已经建立了集中用餐陪餐制度,在一些学校,校长老师和学生共同用餐已坚持多年。