浙江体彩:英扔掉7.2亿鸡蛋 英扔掉7.2亿鸡蛋原因曝光竟是这样太令人意外了

长宁新闻网 李沁 2019-04-10 14:05:34
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     由于追求新鲜,英国人去年浪费了很多鸡蛋。据英国《卫报》8日报道,英国鸡蛋产业委员会的最新统计数据显示,2018年英国鸡蛋销售额同比增长4%,然而消费量增长的背后是“惊人的浪费”。近期食物浪费研究机构发布的一份消费者调查报告显示,英国家庭去年共扔掉7.2亿个过了保质期的鸡蛋,数量比2008年的3倍还多,相当于扔掉1.39亿英镑(约合12.2亿元人民币)。

调查显示,29%的英国人只是因为鸡蛋过期才扔掉鸡蛋,事实上,过了保质期一段时间的鸡蛋仍然可以食用,但只有23%的英国人知道可以用一杯水来检查鸡蛋是否新鲜、可食用:如果鸡蛋沉到水底并“平躺”在水中,它是新鲜的鸡蛋;如果不新鲜,则会蛋头朝上、悬浮在杯中。发布报告的机构表示,建议人们学会上述办法,不要一过保质期就把鸡蛋扔掉,应减少食物浪费。